近日，2025-2026年“味美四川”——“豪吉杯”四川省第八屆團(tuán)餐廚王爭霸賽總決賽在四川旅游學(xué)院圓滿落幕。本次大賽匯聚全省團(tuán)餐精英，展開激烈比拼，展現(xiàn)川菜技藝與創(chuàng)新精神。

潤嘉公司孟憲富中式烹調(diào)技能大師工作室在此次大賽中表現(xiàn)優(yōu)異，由工作室領(lǐng)銜人孟憲富親自帶隊，組織骨干成員參賽，憑借精湛技藝、創(chuàng)新理念與團(tuán)隊協(xié)作，從眾多參賽隊伍中脫穎而出，斬獲多項殊榮：天府分公司榮獲團(tuán)隊最佳營養(yǎng)搭配獎、中式烹調(diào)個人金獎、中式面點個人特金獎；錦江分公司榮獲團(tuán)隊特金獎、中式烹調(diào)個人金獎、中式面點個人銀獎。

此次佳績充分彰顯了潤嘉公司在高技能人才培養(yǎng)、菜品研發(fā)創(chuàng)新及團(tuán)隊協(xié)同作戰(zhàn)方面的綜合實力，也體現(xiàn)了公司推進(jìn)技能人才隊伍建設(shè)、深化“匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展”理念的積極成效。潤嘉公司始終將技能人才作為核心資源，依托大師工作室等平臺，不斷夯實專業(yè)根基，提升服務(wù)品質(zhì)，為公司高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

下一步，潤嘉公司將繼續(xù)深耕川菜文化與團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步發(fā)揮技能大師工作室的示范帶動作用，推動技能水平與品牌建設(shè)雙提升，持續(xù)增強(qiáng)核心競爭力。